La elección de la ternera en la gastronomía refleja tradiciones culinarias arraigadas.
The choice of veal in gastronomy reflects deep-rooted culinary traditions.
Context: culture Algunas investigaciones sugieren que el consumo excesivo de ternera podría tener implicaciones ambientales significativas.
Some research suggests that excessive consumption of veal could have significant environmental implications.
Context: environment La ternera, en su preparación, puede ser un arte que resalta la diversidad cultural de cada región.
Veal, in its preparation, can be an art that highlights the cultural diversity of each region.
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