La Fred Harvey Company, qui était autrefois célèbre, était une première chaîne (1876) qui exploitait des restaurants Harvey House (et plus tard des hôtels) dans des bâtiments appartenant à des chemins de fer pour le compte de la ligne Santa Fe.
The once-famous Fred Harvey Company was an early chain (1876) which operated Harvey House restaurants (and later hotels) in railway-owned buildings on behalf of the Santa Fe line.
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