Gut (fr. Boyau)

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Ce procédé permet de donner sa forme à la charcuterie, en étranglant le boyau et en comprimant la viande.
The process makes it possible to define the shape of the charcuterie, choking the casing and compressing the meat.
Example taken from data source: CCAligned_v1
Flex-Pression fabrique de nombreux produits spécialisés tels que des tresses en acier inoxydable, des boyaux ondulés flexibles, des assemblages de boyau métalliques, des assemblages de boyau flexible et des raccords de boyau flexible.
Flex-Pression manufactures a wide variety of specialized products such as stainless-steel braids, convoluted flexible hoses, metal hose assemblies, flexible hose assemblies, and flexible hose connectors.
Example taken from data source: CCMatrix_v1
Un long boyau sous le Pacifique.
One long slender thread under the Pacific.
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Le diamètre D3 correspond également au diamètre intérieur du boyau lorsque celui-ci est monté sur la jante.
The diameter D 3 also corresponds to the inner diameter of the tube when mounted on the rim.
Example taken from data source: EuroPat_v3
Porc, eau, sel, épices, phosphate de sodium, sucre, oignon, ail, acide ascorbique, ascorbate de sodium, nitrite de sodium, fumée, boyau naturel de mouton.
Pork, water, salt, spices, sodium phosphate, sugar, onion, garlic, ascorbic acid, sodium ascorbate, sodium nitrite, smoke, natural sheep casing.
Example taken from data source: CCAligned_v1
M. Waldman a donné au Tribunal un bref historique du développement du boyau fibreux.
Dr. Waldman provided the Tribunal with a brief history of the development of the fibrous casing.
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Renaud Joannes-Boyau, géochimiste à l’université Southern Cross.
Renaud Joannes-Boyau of Southern Cross University.
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