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    Moisi (en. Moldy)

    Translation into French

    Conventional processes for producing soft cheeses with a natural moldy rind generally comprise the following steps.
    Les procédés classiques de production de fromages à pâte molle et à croûte naturelle fleurie comportent généralement les étapes suivantes.
    Example taken from data source: EuroPat_v3
    In comparison, the rind of a soft cheese with a moldy rind manufactured according to a traditional process contains from 6 to 7 logarithmic units of spores capable of forming colonies.
    Par comparaison, la croûte d'un fromage à pâte molle et à croûte fleurie fabriqué suivant un procédé traditionnel comporte de 6 à 7 unités logarithmiques de spores susceptibles de former des colonies.
    Example taken from data source: EuroPat_v3
    What should I do if the leather handbags are moldy due to wet weather?
    Que dois-je faire si les sacs à main en cuir sont moisis à cause du temps humide?
    Example taken from data source: CCAligned_v1
    Of 37 fungus species isolated from moldy seedlings, 10 were considered significant and were further studied.
    Des 37 espèces de champignons isolés à partir des semis moisis, 10 se sont révélé d'une importance significative et furent l'objet d'études plus poussées.
    Example taken from data source: giga-fren_v2
    Compared with the process consisting in sterilizing the cheese with a moldy rind, the invention is distinguishable in that a controlled heat treatment, limited to the surface of the product, is carried out.
    Par rapport au procédé consistent à stériliser le fromage à croûte fleurie, l'invention se distingue en ce que l'on procède à un traitement thermique contrôlé, limité à la surface du produit.
    Example taken from data source: EuroPat_v3
    It is very widespread (fruit and vegetables that have gone moldy, fodder, dairy products).
    Il est largement répandu (fruits et légumes moisis, fourrage, produits laitiers).
    Example taken from data source: EuroPat_v3
    However, the sterilization of soft cheeses with a moldy rind leads to products whose flavor is weakened and whose texture is modified compared with the original cheese.
    Toutefois, la stérilisation de fromages à pâte molle et à croûte fleurie conduit à des produits dont l'arôme est affaibli et dont la texture est modifiée par rapport au fromage de départ.
    Example taken from data source: EuroPat_v3

    Synonyms