Translation meaning & definition of the word "gluten" into Thai language

noun

1. A protein substance that remains when starch is removed from cereal grains

• Gives cohesiveness to dough

synonym:
• gluten

1. สารโปรตีนที่คงอยู่เมื่อนําแป้งออกจากเมล็ดธัญพืช

• ให้ความเหนียวแน่นกับแป้ง

คําพ้องความหมาย:
• กลูเตน