Translation meaning & definition of the word "blanc" into Greek language

noun

1. A white sauce of fat, broth, and vegetables (used especially with braised meat)

synonym:
• blanc

1. Μια λευκή σάλτσα από λίπος, ζωμό και λαχανικά (χρησιμοποιείται ειδικά με κοκκινιστό κρέας)

συνώνυμο:
• μπλανκ