Translation meaning & definition of the word "broth" into French language

noun

1. Liquid in which meat and vegetables are simmered

• Used as a basis for e.g. soups or sauces

• "She made gravy with a base of beef stock"

synonym:
• broth
,
• stock

1. Liquide dans lequel la viande et les légumes sont mijotés

• Utilisé comme base pour par exemple soupes ou sauces

• "Elle a fait de la sauce avec une base de bouillon de boeuf"

synonyme:
• bouillon
,
• stock

2. A thin soup of meat or fish or vegetable stock

synonym:
• broth

2. Une fine soupe de viande ou de poisson ou de légumes

synonyme:
• bouillon

Examples of using

Too many cooks spoil the broth.

Trop de cuisiniers gâchent la sauce.