Translation meaning & definition of the word "gluten" into Dutch language
Vertaling betekenis & definitie van het woord "gluten" in de Nederlandse taal
English⟶Dutch
Gluten
[Gluten]/glutən/
noun
1. A protein substance that remains when starch is removed from cereal grains
- Gives cohesiveness to dough
- synonym:
- gluten
1. Een eiwitstof die overblijft wanneer zetmeel uit granen wordt verwijderd
- Geeft samenhang aan het deeg
- synoniem:
- gluten